Deseos Sin Gluten

En casa nos encantan las bolitas de chocolate y coco, esas con forma de bombón típicas de la Navidad, y es que para los amantes del coco, no hay mejor combinación que la de mezclar con chocolate. Inspirada en esa mezcla, en esos ingredientes mil veces hermanados en todo tipo de recetas, pero muuuuucho más grande y vistosa, esta mouse de coco y chocolate con forma semiesférica es un Deseo Sin Gluten pensado para servir de postre fresquito a cualquier comida, preferentemente light... ya sabéis, por eso de compensar... También os dejo el enlace a la receta en vídeo y la opción de adaptarla a sin lácteos!                                            Picha aquí abajo y te llevará a la receta en vídeo!!  Ingredientes: * Para la mousse de chocolate: 50 g de chocolate fondant 20 g de cacao puro en polvo 2 yemas de huevo 60 g de azúcar 125 ml de leche 200 ml de nata para montar 6 láminas de gelatina neutra * Para la mousse de coco: 100 g de coco rallado 80