Deseos Sin Gluten

Hola de nuevo, después de un pequeño descanso blogueril... vuelvo con ánimo aunque el verano no nos dé tregua y las temperaturas no inviten demasiado a arrimarse al horno, aunque para mí no es un impedimento, es cierto que lo uso lo justo, y con esta receta se cumple ese requisito...! Hoy, con ésta tarta de sabores que casan a las mil maravillas, pasamos de nuevo a la acción. Deliciosa mousse de chocolate y toffee  que nos ha sorprendido muy gratamente y quería compartirla con vosotros.  Como siempre Deseo que os guste. Deseossingluten.com Ingredientes: *Para el bizcocho: 90 g de harina de arroz 10 g de Maicena 65 g de azúcar morena 50 g de mantequilla 2 huevos 2 cucharadas pequeñas de levadura postres Almendras laminadas para decorar * Para el toffee: 50 g de azúcar morena 200 g de nata para montar * Para la mousse: 100 g de chocolate negro 150 g de nata para montar 2 huevos 30 g de azúcar  3 hojas de gelatina neutra Deseossi