BOMBONES DE CHOCOLATE SIN GLUTEN
Para hoy, algo dulce y de chocolate. Me regalaron este molde para bombones y no he dudado ni un minuto en probarlo, es una receta muy básica, pero muy rica, viene muy bien para acompañar a un café o incluso para decorar tartas... Espero que os guste. Ingredientes: - 100 gr de chocolate en pepitas ( Mercadona) - 4 onzas de chocolate en tableta ( Las Tres Tazas) - 3 cucharadas de agua - 1 cucharada de mantequilla sin sal Procedimiento: - Derretir los dos tipos de chocolate junto con la mantequilla y el agua, al baño María. - Verter la mezcla en el molde de los bombones. - Recoger el sobrante. - Meter en el frigorífico hasta que endurezca. - Desmoldar con mucho cuidado y servir.