Un blog dedicado a mi hijo...


miércoles, 18 de mayo de 2011

CHOCOLATINAS DE MICKEY SIN GLUTEN



Hoy sorprenderemos a nuestros peques con chocolatinas de sus dibujos favoritos, este molde lo compramos en Lidl y es de silicona. Podeis usar el tipo de molde que queráis.


Ingredientes:

- 200 gr. de chocolate Tres Tazas
- 100 gr. de chocolate blanco (Opcional)
- 50 gr. de frutos secos, yo puse anacardos y avellanas partidos a la mitad.
- 1 nuez de mantequilla.



Procedimiento:

Se deshace el chocolate negro al baño María con la mitad de la mantequilla.
Cuando esté totalmente disuelto, lo incorporamos al molde.
Añadimos los frutos secos, aplastamos con cuidado para que se introduzcan bien en el chocolate.
Metemos en el frigorífico, hasta que solidifique más o menos 30 minutos.
Deshacemos el chocolate blanco también al baño María con la mantequilla que nos queda y lo añadimos encima del chocolate con los frutos secos, que quede tapado.
Dejar enfriar totalmente.
Desmoldar y servir.



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