Un blog dedicado a mi hijo...


miércoles, 13 de abril de 2011

FLAN DE CHOCOLATE SIN GLUTEN

Aquí traigo una receta rápida para los amantes del chocolate, y además muy fácil de hacer.




Ingredientes:
- 2 vasos (de tubo) de leche
- 5 cucharadas de azúcar
- 5 cucharadas de cacao sin gluten, yo he usado Nestlé Gold cacao instantáneo.( en Carrefour)
- 3 huevos
- 17 galletas tipo María
- caramelo líquido para los moldes, en ésta receta usé sirope de chocolate del Mercadona


Procedimiento:
- Untar los moldes con sirope de chocolate o caramelo líquido.
- En la batidora de vaso se introducen todos los ingredientes, verter la mezcla en los moldes.
- Lo podeis meter en el microondas, yo no tengo, lo hice en el horno al baño María 20 minutos 180ºC con calor arriba y abajo.
- Decorar a gusto


No hay comentarios: